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 Ambiente
Las superficies, áreas y manipuladores en las industrias, se ven sometidos a contaminación ambiental de microorganismos patógenos. |
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 Alimentos
Los análisis microbiológicos de los alimentos son de suma importancia por su susceptibilidad a la contaminación por manipulación y transporte. |
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 Agua
Se hace vital el estudio del agua. Al ser cada vez más la presencia de agentes patógenos supervivientes a los sistemas de purificación de agua. |
